以Si-O-Si为主链，硅原子上连接甲基的线型二甲基硅油，由于分子间作用力小，分子呈螺旋状结构，甲基朝外排列并可自由旋转，结构式如下：

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因而具有一系列特性，如无色透明、黏度范围宽（可由0.65~1000000mm2/s）、温黏系数小、膨胀系数大、低蒸气压、高闪点、耐高低温、耐候、耐辐照、低表面张力、高压缩率、抗氧等离子体、高绝缘体、抗剪切、成膜性、憎水、消泡、脱模、高光泽、对材料惰性、有化学惰性、无腐蚀及有生理惰性，正是这些特性决定了其广阔用途。

一般可根据二甲基硅油黏度范围，可讲其分为三类规格：

低粘度硅油，粘度0.65~50mm2/s

中粘度硅油，粘度50~1000mm2/s

高粘度硅油，粘度1000~1000000mm2/s